В мае этого года в городе Юности откроют ресторан корейской кухни. Договорённость с властями КНДР о создании подобного совместного заведения была достигнута в прошлом году во время визита в Комсомольск заместителем Генерального консула КНДР в Находке Мун Хо. Последние месяцы велась подготовительная работа, сейчас уже есть варианты по размещению заведения, и в апреле корейская сторона планирует приступить к ремонту будущего ресторана, чтобы в мае он принял клиентов. Корейская сторона уже разработала дизайн заведения общепита. По словам консула Мун Хо, ресторан будет своего рода культурным корейским центром, где будут представлены национальная кухня, культура, творчество. В Хабаровском крае уже утверждена квота на привлечение иностранной рабочей силы — в ресторане будут работать 9 корейцев. Эти квоты вскоре должны утвердить в Москве.
Если Вы стали очевидцем интересного события — сообщите нам через WhatsApp или Telegram +7 (909) 801‑73‑18
Всегда говорим «Спасибо», в том числе и материально. Умеем сохранять источники в тайне. Пишите!
pavelz
писал:
А что кроме супа из собаки Вы других блюд корейской кухни не знаете ?
Ну отчего же? Знаю, конечно. Просто интересует, будет ли это настоящий корейский ресторан с настоящей, азиатской корейской кухней или же адаптированная для европейцев пародия, типа городских суши-заведений?
таким как Mozgoved любую новость дай, они её попытаются замарать. Уже и пародией назвал, так ему хочется, чтобы там плохо было. А мне вот хочется, чтобы там было вкусно и интересно. Знает ли Mozgoved, что в корейской кухне есть блюда из прямой кишки и прочие "деликатесы"? Он считает, что надо всё это готовить, чтобы он один мог это вкушать? Так ведь он всё равно останется недовольным, его запросы удовлетворить невозможно. Во всём мире абсолютно нормальное явление адаптировать национальную кухню под местные особенности, это слишком очевидно адекватным людям.
Если говорить о собачатене то таким деликатесом нас особо не удивить. Я хоть и не ел но не потому что собака это "фу" а потому что сомневался в кулинарных способностях таких поваров. Подождем посмотрим чем нас удивят.
Отлично, сходим, оценим. Необычно то, что в корейском ресторане будут работать корейцы) остальные проазиатские общепиты у нас в городе этим похвастать не могут. А где этот ресторан будет-то?
Вот интересно какое может быть деловое сотрудничество с КНДР, после их последних "игрулек с ракетами и бомбами", даже наша страна за ужесточение санкций. Этот ресторан будет деньги собирать для "чучхе", через него "попоплзут к нам, работающие за еду чучхеисты", которые будут "потихой" оседать здесь, как то так видится ИМХО.
Пароль
писалa:
таким как Mozgoved любую новость дай, они её попытаются замарать. Уже и пародией назвал, так ему хочется, чтобы там плохо было. А мне вот хочется, чтобы там было вкусно и интересно. Знает ли Mozgoved, что в корейской кухне есть блюда из прямой кишки и прочие "деликатесы"? Он считает, что надо всё это готовить, чтобы он один мог это вкушать? Так ведь он всё равно останется недовольным, его запросы удовлетворить невозможно. Во всём мире абсолютно нормальное явление адаптировать национальную кухню под местные особенности, это слишком очевидно адекватным людям.
Пароль, хладнокровнее, пожалуйста. К чему переходить на личности? Я не знаю Вас, Вы не знаете меня. Тем не менее лепите мне наотмашь ярлыки и даете категоричные оценки. Если лоббируете интересы городских так называемых "азиатских" кафе - так ведь на здоровье! Вам нравится, кому-то не очень, а кому-то совсем. Потому что искусственно стилизованные, ненастоящие. Как фонограмма. А хотелось чтобы в городе появилось заведение общепита, максимально соответствующее азиатскому национальному колориту. Тем более, когда есть с чем сравнить...
5656
писал(a):
через него "попоплзут к нам, работающие за еду чучхеисты", которые будут "потихой" оседать здесь, как то так видится
рассуждения дилетанта. В 90-е ползли к нам китайцы косяками и заполонили бы, если бы за них не взялась миграционная служба и теперь я их практически не вижу, все они стоят на контроле, за нарушение визового режима- штраф и/или депортация. Квоты на корейцев в количестве 5 человек при сегодняшней отлаженной системе отследить проще пареной репы.
Mozgoved
писал:
Пароль, хладнокровнее, пожалуйста. К чему переходить на личности?
Вы где-то горячку узрели? Какие личности? Виртуальные что ли?
Mozgoved
писал:
Если лоббируете интересы городских так называемых "азиатских" кафе
Ваши фантазии оставьте себе.
Mozgoved
писал:
Вам нравится, кому-то не очень, а кому-то совсем
чего нравится/не нравится??? Кафе ещё нет, а таким как Вы уже всё не нравится. Смешно. И почему у вашей компании таланты только в негативе проявляются.
5656
писал(a):
ресторан будет деньги собирать для "чучхе
И может вкусно кормить российских потребителей. В музее изобразительных искусств была отличная выставка из КНДР.... Они могут жить в полной изоляции и при этом развиваться....
Про "развитие" Северной Кореи..........Они застряли в 50-х годах....Ужасный культ личности (у Сталина был куда меньше) и голодающее население....Ездил туда в своё время.....Нас как туристов кормили конечно хорошо....с тех пор интерес к Корее и всему корейскому(включая кухню)...))
В Ха был в таком заведении. Очень хорошо и уютно. Был кстати во время комплексного обеда. В пределах 200 рублей очень вкусно накормили и супом и салатом(правда немного совсем) и вторым. Плюс чай. Ну а для любителей там есть конечно разнообразные блюда, правда супа из собаки не видел в меню, наверное все таки не в нашей стране:) А, и кстати, все блюда имеют классификацию - не острое, острое, очень острое.:) Меня, как любителя острой пищи, они этим купили сразу.
Если будут натуральные корейцы, значит и блюда будут натуральные корейские, ну по крайней мере - пока, со временем может и обрусеют. Главное, чтоб цены были приемлемыми, а то индийский ресторан быстро сдулся, в основном из-за цен, а так же специй острых.
Пусть работают! Удачи им! Хоть какая-то конкуренция нашему городскому "общепиту"! Был у них на "иглоукалывание" (северная Корея) всё просто, чисто и вежливо! Если так будет и в ресторане .......
Ну если там корейцы будут работать то и будет чисто, свежо, уютно, они работяги) и чтоб поддерживать имидж и престиж, о будут стараться это ведь в их интересах
, а правда ,где сие заведение расположится?!
Mozgoved