Возможность попробовать Иван-чай, причём, сразу в нескольких вариантах, появится у комсомольчан в эти выходные, 25 и 26 марта — в субботу и воскресенье в Комсомольске-на-Амуре пройдут первые на Дальнем Востоке каппинги Иван-Чая. Каппинг — это термин, обозначающий дегустацию, обычно применяется к кофе, но и в случае с чаем он уместен. Суть в том, что вам предлагают на пробу маленькие порции чая. На мероприятии можно будет попробовать и оценить 5 вариантов ферментированного Иван-чая. Цель дегустации, по словам организаторов — дать комсомольчанам возможность получить общее впечатление об Иван-чае, о спектре возможных вкусов и других свойств этого сравнительно нового для комсомольчан продукта. Все образцы для дегустаций были привезены из Костромы. Об Иван-чае упоминается в исторических хрониках Руси. В старину в России пили совсем другие чаи, и до появления здесь привычного нам чая в почёты был как раз Иван-чай, сырьём для которого служили листья кипрея. Такой чай поставляли к императорскому столу и широко экспортировали за границу. Ещё этот чай называют «копорский чай» в честь деревни Копорье под Санкт-Петербургом. Дегустация будет проводиться в фотостудии «Camera Obscura» по адресу: Кирова 54, офис №201. Время проведения — с 12:00 до 13:00 25 и 26 марта. Участие бесплатное.
Если Вы стали очевидцем интересного события — сообщите нам через WhatsApp или Telegram +7 (909) 801‑73‑18
Всегда говорим «Спасибо», в том числе и материально. Умеем сохранять источники в тайне. Пишите!
Как нашем гражданам любят пускать пыль в глаза.Если вы хоть немножко владеете информацией о флоре Хабаровского края то должны знать что Иван -чай произрастает здесь повсеместно. ну например на противоположном берегу Амура.И наш не чем не хуже Костромского..Пейте наздоровье.
Совершшенно верно! Кипрей растет в окрестностях Комсомольска везде, особенно по вырубкам и горельникам. Вкус немного своеобразный, но привыкаешь. Главное, что в нем нет кофеина и можно пить на ночь и спокойно спать.
ashes
писал:
Вкус немного своеобразный, но привыкаешь. Главное, что в нем нет кофеина и можно пить на ночь и спокойно спать.
Недалеко от швейки, открылся магазин здорового питания. Там этого Иван-чая, разных разновидностей, завались. Я покупал Иван-чай двух видов, вещь отличная, я хоть чай и не люблю, очень понравилось. Про кофеин верно, но это не значит, что все его виды можно пить на ночь, есть сорта бодрящие, например с корнем Сагаан Дали , пробовал, отлично кофе заменяют! Много разновидностей и вкусов, очень много. А-то, что он здесь произрастает, может быть, но только нужно его правильно собирать, обрабатывать и тд. Наши предприниматели этим, увы не занимаются.
Это вкусно и для здоровья в самый раз, кому надо погуглит. Я, бывая у друзей на даче его собираю на противоположной стороне от дач, трассы, к озеру когда то Мылки, сушу у них на чердачке, разложив, а где и подвязав, зато потом и с листочком смородины, вишни, малины - красота, никакой покупной не сравнится. Надо просто иногда внимательно смотреть себе под ноги... По сути - "бюджетный чай", особенно пакетированный - это так - "пыль с дорог"... Пейте натуральное, своими руками собранное, и чувствовать себя будет кто за 40, на все 30-ть это точно. И грипп стороной обходить будет, прививаться не надо, лично меня эти противогриппозные вакцины сомнение, тревогу что ли какую то вызывают, почему? лет 8-ть назад прививался отечественным, как при вьюсь - заболею гарантированно гриппом, причём так основательно...какой то у меня организм идеосинхронизированн- ый на гриппол и его аналоги...
ashes