 |
|
|
|
|
ФОРУМ /
РАЗНОТРЁП /
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
|
создать новую тему
•
написать сообщение
|
|
|
19:37 3 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
 |
|
|
|
|
Купили хлеб в трех разных местах, в разное время, при употреблении почувствовали запах плесени и затхлости, или что то наподобие этого. Никто не сталкивался с этим? Ладно бы в одном месте, а то в разных магазинах.
|
|
|
21:12 3 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
Беру в киоске рядом с домом. Разницы не замечал. Вполне пригодный хлеб. Разве что дорожает, как и все.
|
|
|
09:05 4 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
периодически, но не очень часто, попадается хлеб с запахом плесени, приходится выкидывать. как правило это хлеб, упакованный в пленку.
|
|
|
10:17 4 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
| |
 Еленк@
писалa:
приходится выкидывать
|
|
Раньше так же делала, когда попадался такой хлеб, пока бабушка моя, со слезами на глазах не застыдила, напомнив про войну. Теперь жарю сухарики в духовке из несвежего хлеба, все съедается.
Сейчас выбора хлеба много и можно позволить выбрать хороший. Не делайте проблему идите и выбирайте самый свежий.
|
|
|
12:29 4 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
В Комсомольске хлебе нет. То что здесь пекут это нельзя назвать хлебом, а местным хлебопёкам по рукам надо дать за такую работу. Моя бабушка всю жизнь пекла хлеб, к сожалению она уже ушла из жизни, прошла голод войны, была в оккупации, но всегда отдавала себя тому что пекла. Ещё в советские времена она посетила Комсомольск, но уже в то время взяв булку свежего хлеба в магазине и отломив ломоть, сказала что это не хлеб, хотя в то время, на мой взгляд, он был отличный и долго не портился и совсем не крошился, а корочка была хрустящая и аппетитной. Так вот, если для бабушки тот хлеб был не хлебом, то страшно подумать чтобы она сказала про то что теперь нам приходиться употреблять.
|
|
|
20:53 4 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
| |
IRENKA
писалa:
Не делайте проблему идите и выбирайте самый свежий.
|
|
Так вот именно, что хлеб был только испечен, с прилавка брали, в известном гипермаркете, не буду называть название, и так ясно. А другой хлеб брали возле дома в магазине. Факт тот, что запах везде один и тот же был
|
|
|
22:38 4 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
Может с просроченной муки?
|
|
|
18:00 5 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
чаще всего покупаю во всем известной сети хлебобулочных изделий никогда не жаловался но одно время и у них был хлеб с запахом плесени Видать оптовая поставка муки в наш город оказалась непригодной Кстати в этих магазинах продают и уцененный хлеб ну тот что не поднялся или еще что произошло при выпечки. А на счет что у нас хлеб не тот ну тут как говорится на вкус и цвет
|
|
|
00:39 17 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
Мои наблюдения. Хлеба покупаем по 1-2 булки в день (очень любим сей продукт)
Несколько раз брали упакованный в пленку хлеб в сети магазинов с синей вывеской, так он обычно плесневел на второй день, причем плесневел изнутри. Но это было с месяц назад. Вкуса плесени в свежекупленном не было.
Хлеб из других магазинов и других производителей хранится дольше и плесневеет не так быстро.
|
|
|
23:48 17 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
Вопрос любителям хлеба: если хлеб плесневеет - это хорошо или плохо? Я думаю , если не плесневеет, значит есть добавки в муку биоцидов против плесени. А как биоциды влияют на организм - не известно.
|
|
|
08:29 24 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
Слабая работа Роспотребнадзора. Покупая хлеб, через один попадаешь на такой брак. Но никто хлебопеков ,похоже,не контролирует.
|
|
|
10:25 24 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
| |
Еленк@
писалa:
попадается хлеб с запахом плесени
|
|
| |
Ёжэг
писал(a):
запах везде один и тот же был
|
|
| |
Казак_СС
писал:
он обычно плесневел на второй день, причем плесневел изнутри
|
|
| |
kot_sb
писал:
если хлеб плесневеет - это хорошо или плохо?
|
|
Возможно, что это
Картофельная болезнь,
когда мякиш хлеба становится слизистым и тягучим, и хлеб приобретает неприятный запах.
Картофельная болезнь вызывается спорами картофельной и сенной палочки. Споры бактерий попадают в муку при размоле зерна, а зерно заражается во время выращивания, уборки, транспортирования.
Несколько лет назад в Комсомольске был подобный прецедент, правда в летний период.
Тогда производителям хлеба рекомендовалось не упаковывать его в плёнку.
| |
valdis
писал:
Слабая работа Роспотребнадзора.
|
|
Степень и характер зараженности муки спорами бактерий, вызывающими картофельную болезнь, не подлежит обязательному санитарному контролю.
|
|
|
21:44 24 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
| |
Capricorn
писал:
Возможно, что это Картофельная болезнь, когда мякиш хлеба становится слизистым и тягучим, и хлеб приобретает неприятный запах.
|
|
Вот именно, что хлеб внешне нормального качества, никакой не слизистый, ничего. Обычный хлеб, просто имеет такой запах. На прилавке стоит свежевыпеченный, без упаковки. Мы сами ложем в пакет.
|
|
|
12:23 29 марта 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
Покупаю хлеб у генцель, на такую проблему не разу не попадал, хлеб хорошего качества, у 3го хлебозавода беру ручной разделки, тоже очень вкусный, но кончается быстро. потому что какой то воздушный что ли, не знаю. Если попадаю на свежевыпеченный в супергуде тоже беру, тоже всегда вкусный. Плесени не замечал не разу. Иногда на тосты беру в пленке уже порезанный, где бы не брал качество всегда отвратительное.
|
|
|
11:48 1 апреля 2015
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
Согласен, так же беру в магазине от Генцель А.А. "Универсам" - достойное качество, что приятно поразило последнее время так то, что появился "ржано-пшеничный, 500гр", так называемый "бюджетный по 19 рубл, приятные вкусовые качества, разбирается быстро. На рынке "Садовод" в киоске - хлеб вообще всегда свежей выпечки после 9.00, как то вот мне с хлебом везёт, проблем нет.
|
|
|
11:51 3 января 2020
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
Лучший хлеб в городе это "Дарницкий", его пекут на Амурстали, к сожалению кроме т/сети "Унимарт" больше нигде не попадается в городе.
|
|
|
22:17 3 января 2020
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
| |
Master85
писал(a):
роме т/сети "Унимарт" больше нигде не попадается в городе.
|
|
Еще есть этот хлеб в ТЦ Победа в Амбаре
|
|
|
14:16 4 января 2020
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
Лучший хлеб как был "Поморский" 3-го хлебозавода, так и остался. Не везде можно купить, это да.
|
|
|
15:49 4 января 2020
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
| |
приморец
писал:
Лучший хлеб как был "Поморский" 3-го хлебозавода, так и остался.
|
|
Тоже неплохой, спору нет, как и "Бородинский".
|
|
|
19:09 4 января 2020
|
|
тема
Что с хлебом?
|
|
|
|
|
|
|
| |
Master85
писал(a):
"Дарницкий", его пекут на Амурстали
|
|
Пока варят сталь, там еще и хлебушек успевают испечь?
| |
Master85
писал(a):
Лучший хлеб в городе это
|
|
из моей домашней печки!
| |
Capricorn
писал:
Споры бактерий попадают в муку при размоле зерна, а зерно заражается во время выращивания, уборки, транспортирования.
|
|
как сказал один врач, скоро грибы нас всех сожрут!
| |
valdis
писал:
Но никто хлебопеков ,похоже,не контролирует.
|
|
Вам бы всё бизнес "душить"!
|
|
| |
|
|
|
создать новую тему
•
написать сообщение
|
|
|
|
|
|
|
|
|
